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其他資訊
在日本掀起驚人的乾薑熱潮！
乾薑比生薑擁有更強的功效，其藥效是生薑的10倍以上，
它能讓血液清澈，預防糖尿病，更能提升免疫力，治好高血壓，
對於減肥更是效果驚人！
做法超簡單，只要蒸煮、曬乾即可，
本書教您在家自製萬能中藥，徹底解說乾薑的用法及神奇效用。
「短短2週就讓我的血糖値降低了100以上。」(50歳 女性)
「吃薬都治不好的高血壓變正常了。」(56歳 男性)
「只是毎天早上喝一杯乾薑紅茶而已，3週就瘦了4公斤。」(48歳 女性)
「開始喝乾薑茶後，之前診斷出來的三高和血液數値都變正常了。」(45歳 男性)
「長年苦惱的花粉症突然症狀減輕。」(39歳 女性)
「才2週就消除了我手腳的水腫，更治好了我的身體冰冷及生理痛。」(42歳 女性)
「立刻治好了我的便秘，頭痛、肩膀痠痛的症狀也大大減輕。」(67歳 女性)
現代女性幾乎都有身體冰冷或寒氣入侵的毛病，其實，夏天比冬天更需要注意寒氣的問題。夏天不光是冷氣，還有水分及冰品攝取過量的問題，對於體溫過低、代謝不良等寒氣入侵嚴重的人來說，這些行為簡直是雪上加霜。因此，許多人一到夏天，反而血液循環更加不好，輕則造成水腫、下半身肥胖，重則更引發各種嚴重的病症。
最近，市面上開始推出各種「含薑」的食品，為的就是薑能提升體溫，而本書更提倡「薑是提升體溫及排寒的最佳特效薬」。
「乾薑」是中國自2000年前一直流傳下來的古中藥，由生薑炮製而成。由於許多時候，生薑無法徹底發揮藥方的效果，才由古人費盡心血研發出「乾薑」，以期發揮最佳效用。對於沒有體力或體弱的人，乾薑一向具有絕佳的補養效果。
為什麼薑必須要經過炮製，才能具有更好的藥效呢？
「薑」擁有薑烯酚（Shogaol）及薑辣素（Gingerol）這兩種成分，「薑辣素」能抑制頭痛及嘔吐，促進血液循環、提高體溫，還能殺菌及促進膽汁分泌，增強免疫力及抗癌。
而「薑烯酚」則具有幫助減肥，促進體內脂肪及醣類燃燒、提高體溫的功效。不只如此，薑烯酚還能讓血液變清澈，擴張血管、促進血液循環，同時提高免疫力及消化吸收能力，並降低膽固醇，幫助身體抗氧化、抗菌，另外更有解毒的作用。
可惜的是，生薑中大部分都是薑辣素，薑烯酚卻含量極低。但是，一但經過蒸煮及炮製，就能改變薑的成分，讓薑烯酚的成分增加10倍以上。比起直接食用生薑，乾薑的各種藥效都是生薑的1.5倍以上。
不過在炮製生薑的加熱過程中，如果溫度過高，很可能就會破壞薑的有效成分，因此「蒸」是最安全也最穩當的加熱方法，同時也最能保留及促進薑的藥效。
作者石原愛菜原本一直為便秘、生理痛＆生理不順、痔瘡及青春痘所苦，在長期與這些症狀奮戰，加上與父親石原結實的交流，她開發出了將生薑蒸煮、曬乾的「乾薑自製法」。
依作者的做法，並不需要特別準備蒸籠等專用器具（當然要使用也ok），只需要使用家中最常見的烤箱即可。
此外還需要注意的是，雖然乾薑功效驚人，但不能一次攝取太多，最好在飲料或料理中加入少許，慢慢食用較好，而且一天不要超過2～3g。這樣慢慢讓身體經過薑的藥效調養，很快你就會發現薑所帶來的健康及減肥效果了！
■長命百歲的「乾薑效果」
‧提升體溫
‧殺菌＆解毒
‧減肥效果
‧提高免疫力
‧改善過敏及花粉症
‧改善糖尿病、高血壓
‧改善血液循環
‧預防憂鬱症
‧改善便秘
‧預防失智症
本書特色
●就如本書所介紹的，薑是便宜又有效的中藥，乾薑更具備生薑10倍以上的藥效。我現在都隨身攜帶老薑（嫩薑藥效不佳）製成的粉末，一想到就會泡來喝，或撒在料理上。如果出現感冒症狀，我還會泡老薑茶＋維他命C來提升體溫，治療效果絕佳。書中還提供了各種薑的使用法及料理法，對我來說，利用薑來提升體溫，不但可以治萬病，更是最棒的內臓強化法。
●看過書之後，我立刻按照書中所建議的，將乾薑用食物調理機打成粉末，裝在小容器裡隨身攜帶，每次吃飯或喝茶都會撒上1g食用，這個習慣已經持續了一個多月。我目前住在美國，近日不斷遇到零下20度的超低溫天氣，多虧了乾薑粉，即使再冷的天氣，我的手腳仍然暖呼呼，晚上也能溫暖入睡，半夜被冷醒上廁所的狀況也大幅減少了。我的手指及手腕有輕微的風濕痛，之前一直在服用西藥，乾薑粉雖然尚未治好我的風濕，卻大大改善了因寒冷所引發的症狀，讓我舒服地度過了寒冬。服用到現在，它沒有產生任何副作用，反而讓我狀況越來越好。聽說乾薑自古以來就是便宜萬用的中藥，現在我不但深深相信，更希望能了解乾薑其他的效果。
●我每天早上都會喝一杯胡蘿蔔薑汁，平日裡也會用乾薑粉泡紅茶或撒在料理中食用，因此每天都元氣滿滿。乾薑粉不只讓我身體暖和，也成功地讓我變瘦，甚至降低了我的血糖值，而我的朋友則是治好了花粉症……說乾薑是萬靈丹，真的一點也不為過。
●我很怕冷，晚上睡覺幾乎都輾轉難眠，自從看了本書，開始按照石原老師的建議在睡前泡乾薑茶，開始每天都能暖呼呼的上床，睡眠品質也變好，每天都能熟睡到天亮。據說乾薑還有減肥，預防三高、動脈硬化、癌症，及消炎鎮痛的效果，讓我不禁期待持續服用之後的效果。
推薦
1.作者為名醫石原結實的愛女，於排寒及提高體溫的療法上可說完全繼承父親衣缽，其本身也對中醫極為了解，也是她將石原結實的薑紅茶療法發光大，再造乾薑熱潮。
2.做法簡單、內容簡明易懂，在日本的親身實驗者極為眾多，好評率及改善率幾乎為100％，電視及各媒體都大幅報導。
- 作者： 石原新菜 新功能介紹
- 譯者：楊詠婷
- 出版社：方舟文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/03/11
- 語言：繁體中文
其他新聞
記者楊奇／綜合報導 南韓藝人金鐘國（金鍾國）以綜藝節目《Running Man》在亞洲擁有高人氣，近幾個月也頻繁出現在其他節目上，日前就和媽媽登上節目《我家的熊孩子》（미운 우리 새끼），首度公開自己的房間內部，也展現私下在家模樣，和平常形象差很大，讓現場來賓驚呼聲連連。 ▲▼金鐘國房間裡塞得滿滿滿，腳都快沒地方踩。（圖／翻攝自Youtube／SBS Entertainment） 金鐘國和父母親同住，他擁有的空間就是一個約3坪大、有外推的小房間，41年來的回憶都藏在這裡面，他自己都笑說是個「腳都沒地方踩」的狀態，不過這裡面五臟俱全，「這裡一進來就出不去。」原來他放東西的地方不只「眼睛看到的」，天花板上還藏有小密室，整個房間宛如「聚寶盆」。 ▲▼金鐘國什麼都捨不得丟，媽媽看不下去。（圖／翻攝自Youtube／SBS Entertainment） 雖然金鐘國平常螢幕形象乾淨俐落，房間卻被媽媽嫌「真的好亂」，且他什麼都捨不得丟，「我從來沒有自己丟掉過東西」，全都堆在小小的房間裡，終於他準備要搬家了，趁著搬家打包之際，也準備把這些回憶整理整理，節目將於25日播出。 ▼影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。
文／歐蜜 上次介紹過洞穴低音Rapper《韓男團rap震到耳膜懷孕！「洞穴低音」私心推薦BEST 3》，看到很多人在FB回覆更多不錯的推薦，今天要聊聊我自己喜歡的中高音Rapper。 ▲G-Dragon（GD）是中高音Rapper代表之一。（圖／KKBOX授權提供） 同上次推的低音代表T.O.P，BIGBANG當然有權志龍G-Dragon作為中高音Rapper校長級人物！除了創作的才華之外，饒舌功力也是一等一。相較低音Rapper的震撼頻率，中高音rapper們通常饒舌比較多變化，指的是語調起伏通常比較戲劇性，也常常走瘋癲路線(個人推薦瘋癲路線Rapper是Mad Clown)。 不過這個系列是來講偶像的，我特別推薦的幾位，沒刻意挑，但剛好這三位也是會唱歌的Rapper，以下以出道最新到最資深排列： 1. Monsta X 周憲 上次有很多萌貝貝（Monsta X粉絲暱稱）推薦低音要放I.M（本名任創均），這次中高音當然就不能漏掉周哈尼囉！周憲跟宋旻浩（WINNER的MINO）還有Ravi（來自VIXX）都有一同參加《Show me the money4》，可惜成績並沒有太理想。 ▲周憲也當過嘻哈節目製作人。（圖／翻攝自Monsta X臉書） 但因為實力堅強，連續兩季受邀出席JTBC《嘻哈的民族》擔任製作人，第二季中，周憲還成功把Lee Michelle推上第二名，可見得製作功力多雄厚。周憲嗓音也很不賴，前不久在《Fighter》換part練習影片中，擔任主唱的功力，著實嚇到我了，毫不費力唱到基賢的高音！真想多聽幾首換part比較一下。 Starship公司非常重視他在嘻哈樂的發展，所以歷年陸續幫他推出Mixtape的影片宣傳他個人的歌，下方MV就是最近Monsta X兩位Rapper的自製曲： 《JOOHEON X I.M - BeMyFriend》 超好聽的輕快歌曲(約1:30開始正曲)，真希望Starship會給打歌機會啊！ 2. BTOB 鎰勳 說到才華，BTOB的鎰勳也是詞曲編曲樣樣行的Rapper！《Movie》這首歌給BTOB帶來超好的成績，就是出自鎰勳筆下。 ▲鎰勳是BTOB的創作主力。（圖／翻攝自BTOB臉書） 除了常常製作自己團體的歌曲，他還常常被feature在Cube娛樂其他藝人的歌曲中，表現都很出色。當時還是師姐的4minute祉潤，上《Unpretty Rapstar》最後的半決賽歌曲，也是鎰勳友情相挺，充滿韻律、快速吐Rap風格讓人印象深刻。下方是鎰勳自創曲《Fancy Shoes》live版： 《Fancy Shoes》很有《Movie》這首歌的風格，輕快有趣，超搭BTOB出眾幽默的風格 3. B.A.P Zelo Zelo 在三位中雖然是最早出道，卻是年紀最小的。剛滿15歲的稚齡，就跟著B.A.P方容國一同組成Bang & Zelo出道，是當時偶像界最年少歌手。年紀小小的Zelo最有宣傳點的除了年紀，就是「LTE RAP」，他分別在《Warrior》和《Power》兩首單曲中展現出極速rap，目前《Warrior》是最快紀錄，一秒可以唱出10.8個音節(真的有人測速)。 ▲Zelo的快嘴是他饒舌的招牌技。（圖／翻攝自B.A.P臉書） Zelo本身rap常常帶有吟唱的感覺，外國的評論很讚賞他有自己獨特的flow。近幾年音調也是降低了一些(這位少年成長上不馬虎，尤其是身高)，身材也轉大人(詳情請看《Young Wild and Free》MV) 不過歐蜜尋找影片時遇到了難題，因為TS公司不太給力，所以Zelo並沒有機會推出有影音的Mixtape或是solo給大家看，他自創曲可到Soundcloud上聽，影片部分，只好找早年歌迷自剪的MV集錦安利一下各位： 影片只包含了出道前兩年的Zelo 部分(15-17歲)，各位要是有興趣，歡迎多搜一下近期MV，歐蜜最推薦是《Wake Me Up》，Zelo的flow非常緊湊，讓聽的人都會摒住呼吸喔！ 同場加映： 歌手Zelo去年巡迴公開的自作曲，竟然是英文歌，英文太強了吧？(警告一下3:20那邊有點近，不要太羨慕美國歌迷) 近期簽售會Zelo有透露關於推出mixtape的資訊，希望快點聽到更多消息！ 歐蜜 2004年迷上Rain、神話後一路不回頭的主聽韓樂，副玩首爾專家，對韓娛圈不滅的熱情火力，十幾年來大把鈔票花在演唱會上，成為走到末路都還要花錢的末路狂花。演唱會經歷：神話、BigBang、TVXQ、2NE1等。看更多請上粉絲頁【美劇韓樂Fanatic】 想成為韓星爆爆特約寫手嗎？歡迎投稿報名！►看更多專欄作家請光臨【韓粉圈圈】
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